New Moon Seed Cycling Brownies
Nämä New Moon Brownies ovat täydellinen tapa hemmotella itseäsi samalla kun pysyt johdonmukaisena Seed Cycling-matkasi kanssa kiertosi ensimmäisellä puoliskolla. Nämä ruskeat ovat täynnä ravinteita sisältäviä New Moon -sekoituksen siemeniä, ja ne ovat yhtä ravitsevia kuin herkullisia.
Tein tämän reseptin 7 päivän Seed Cycling-annoksille (2 rkl päivässä), mutta jos haluat tehdä vähemmän tai ei ole sekoitusta, voit korvata Seed Cycling-seoksen mantelijauholla, kookosreuhdilla tai suosikkisiemenilläsi.
Ne sopivat hyvin säilytettäväksi jääkaapissa tai pakastimessa, joten ne sopivat täydellisesti nopeille välipaloille tai herkkuille!
Ainesosat
- 7 päivää New Moon -sekoitusta (14 rkl)
- 3 dl mantelijauhoa
- 4-5 rkl kaakaojauhetta
- 4-6 rkl kookossokeria (voit korvata hunajalla, tavallisella sokerilla tai taatelitahnalla)
- 1 tl vaniljajauhetta tai -uutetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl kanelia
- Ripaus merisuolaa
- 2 munaa
- 100 g voita sulatettuna
- Valinnainen:
- 2 tl maca-jauhetta
- 2 rkl kollageenijauhetta
- Valinnainen lisäys: Hienonnettu 80 % tumma suklaa tai tilkka sulatettua suklaata
Ohjeet
- Kuumenna uuni 170 °C:seen ja valmistele uunivuoka leivinpaperilla tai voitele se kevyesti.
- Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet: New Moon -seos, mantelijauho, kaakaojauhe, kookossokeri (tai korvike), vanilja, leivinjauhe, kaneli ja merisuola .
- Vatkaa toisessa kulhossa munat ja sulatettu voi. Kaada märkä seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita, kunnes muodostuu paksu taikina.
- Kaada taikina valmiiseen uunivuokaan ja levitä tasaiseksi.
- Valinnainen: Ripottele pinnalle hienonnettua tummaa suklaata ennen paistamista tai säilytä se valumaan brownien päälle kypsymisen jälkeen.
- Paista 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat kovettuneet, mutta keskiosa jää hieman pehmeäksi.
- Anna brownien jäähtyä täysin ennen leikkaamista neliöiksi.
- Säilytä näitä brownieta jääkaapissa jopa viikon ajan tai pakasta ne säilyvät pidempään.
- Ne sopivat täydellisesti Seed Cycling-rutiinin nauttimiseen herkullisella kierteellä!