Jag har skapat ett recept på Seed Cycle Bliss Balls, fyllda med ingredienser som inte bara smakar gott utan också kan stötta kroppen under första halvan av menscykeln, under din inre vinter och vår.
En viktig ingrediens i dessa bliss balls är fänkål, en riktig superkrydda med massor av hälsofördelar. Fänkål stödjer matsmältningen, kan lindra menstruationssmärta och innehåller naturliga fytoöstrogener som hjälper till att reglera dina hormoner. Dessutom är fänkål anti-inflammatoriskt och kan hjälpa levern att effektivt eliminera överskottsöstrogen. Gillar du inte fänkål kan du byta ut det mot kanel eller mer kardemumma eller t.ex. pepparkakskrydda.
Men det är inte bara fänkål som gör dessa bliss balls till ett hormonellt kraftpaket – jag har även inkluderat vår Seed Cycle mix som består av malda pumpa- och linfrön. Pumpafrön är rika på zink, vilket är viktigt för progesteronproduktionen och hormonbalansen, medan linfrön innehåller lignaner som hjälper till att balansera östrogennivåerna. Tillsammans med magnesium och fiber från dessa frön bidrar de till att minska stress och stödja matsmältningen – vilket hjälper kroppen att effektivt göra sig av med överskottshormoner.
Här är receptet på dessa bliss balls som du enkelt kan göra hemma:
Recept: Seed Cycle Bliss Balls
Ingredienser:
- 2 dl mixade havregryn
- 2 dl mandelmjöl
- 1/2 dl kokosflingor
- 1/2 dl chiafrön
- 1/2 dl kokossocker (eller mixade dadlar efter smak)
- 8 msk Seed Cycling mix (4 msk malda pumpafrön, 4 msk malda linfrön)
- 2 tsk fänkål (mortlade eller mixade)
- 2 tsk stött eller mortlad kardemumma
- 1 dl kokosolja (eller smör)
- lite salt
- 50 g hackad mörk choklad
- 2msk kollagen, går bra att utesluta
Gör så här:
- Blanda alla torra ingredienser i en skål.
- Tillsätt rumsvarm kokosolja eller smör, tillsätt de i de torra ingredienserna.
- Rör ner kollagen och hackad mörk choklad.
- Forma smeten till små bollar och ställ i kylen i minst 30 minuter innan servering.
Fördelar med dessa ingredienser:
- Fänkål hjälper till att lugna matsmältningen och kan lindra kramper.
- Pumpa- och linfrön i seed cycle-mixen stöttar dina hormoner och hjälper kroppen att eliminera överskottshormoner.
- Mörk choklad är full av antioxidanter och hjälper till att minska stress, vilket är avgörande för hormonhälsan.
Dessa bliss balls är inte bara goda, de ger också din kropp näringen den behöver under dina cykliska faser. Förbered ett gäng och ha dem redo i frysen – de är perfekta som ett snabbt, näringsrikt mellanmål när din energi behöver en boost under den inre vintern och våren.