Matcha är en magisk dryck och när du gör den i en bolletproof variant kan den också göra underverk för ditt blodsocker och hormonbalans. Här är varför den är så fantastisk:
🌿 Stabiliserar Blodsockret: Matcha är fullpackad med L-teanin, en aminosyra som hjälper till att hålla blodsockret jämnt. När du blandar matcha med hälsosamma fetter som smör, ghee eller MCT-olja, får du en långvarig energi utan blodsockertoppar och kraschar. Perfekt för att hålla energin stabil hela dagen!
🌟 Stöder Hormonbalansen: Matcha är rik på antioxidanter, särskilt EGCG, som skyddar kroppen mot oxidativ stress och hjälper till att hålla hormonerna i schack. Mindre stress på kroppen betyder mer balanserade hormoner.
💪 Förbättrad Insulinkänslighet: Att dricka matcha regelbundet kan hjälpa till att förbättra hur kroppen hanterar blodsockret. Bättre insulinkänslighet betyder mer stabilt blodsocker och en bättre hormonbalans.
😌 Lugnar Stress: L-teaninet i matcha ger en avslappnande känsla utan att göra dig trött. Mindre stress hjälper till att hålla hormonerna i balans, så du känner dig mer harmonisk.
🥥 Bra Fetter: Bulletproof-matcha innehåller smör eller MCT-olja, som ger långsiktig energi. Hälsosamma fetter är viktiga för hormonproduktionen och hjälper till att hålla hormonbalansen på topp.
Så nästa gång du behöver en energikick eller vill stödja din hormonbalans, testa Bulletproof-matcha. Det är både gott och bra för kroppen! 🌟🍵
Här är ett enkelt och gott recept på Bulletproof Matcha som du kan prova hemma. Det är perfekt för att boosta energi och hålla blodsockret stabilt!
Bulletproof Matcha Recept
Ingredienser:
- 1 tesked matchapulver
- 2 dl vatten (het, men inte kokande)
- 1 dl kokosmjölk (eller valfri mjölk, som mandel- eller havremjölk)
- 1 msk MCT-olja
- 1 msk smör (eller ghee om du föredrar det)
Instruktioner:
- Förbered Matcha:
- Värm vattnet så att det är hett men inte kokande. För varmt vatten kan göra matchan bitter.
- Vispa matchapulvret i en skål med en liten mängd av det heta vattnet tills det blir en jämn pasta utan klumpar.
- Blanda:
- Tillsätt resten av vattnet i matchapastan och vispa tills det är ordentligt blandat och skummigt.
- Värm Kokosmjölk:
- Värm kokosmjölken i en kastrull på medelhög värme tills den är varm men inte kokande.
- Mixa:
- Häll matchavattnet i en blender.
- Tillsätt den varma kokosmjölken, MCT-oljan och smöret.
- Mixa på hög hastighet i ca 30 sekunder tills drycken är krämig och skummig.
- Servera:
- Häll din Bulletproof Matcha i en kopp och njut!
Tips:
- Om du gillar sötare drycker, kan du lägga till en liten mängd honung eller annat naturligt sötningsmedel efter smak.
- För extra smak, testa att tillsätta en nypa vaniljpulver eller kanel.
Det här receptet ger en krämig, energigivande matcha som är perfekt för att kickstarta din dag eller som ett härligt mellanmål! 🌟💚